包子馒头怎样做才能彭松变大
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-21 21:48
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-10-21 07:12
包子馒头怎样做才能彭松变大
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-10-21 08:01
可以放点酵粉，这样馒头和包子就会澎大。
全部回答
- 1楼网友：逐風
- 2021-10-21 09:44
包子馒头用的面称“发面”，就是除了面粉里面还加了碱或发酵粉。碱是指小苏打，即碳酸氢钠，但加碱量不容易控制，你最好就用酵母粉，健康又方便，超市有的卖，说明书上有详细的加量。
- 2楼网友：西风乍起
- 2021-10-21 09:32
亲，加入干酵母就行！记得揉面别把面揉死了！！
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