事业单位改革对中石油和中石化这种超大型的国企有什么影响?

这两个单位都有自己的研究机构，他们下辖的研究机构属于事业单位吗?

他们下辖的研究机构不属于事业单位。事业单位诸如学校、医院、物业（社区）、供水、供电、供暖等。改革后这些单位会逐渐分离出油田系统归属于各个地方，对石油石化企业而言，有利于轻装上阵，甩掉包袱，效益最大化。可以提高企业的竞争力。对于职工而言，可能各方面待遇略有不同。要看当地政府与市场环境是怎样的了。其他改革，诸如将油田系统与工程系统分离，也是为了提高企业的竞争力。

央企。

中石油和中石化是企业单位 跟事业单位完全没有关系

首先中石油和中石化是属于央企，不是事业单位。下属的研究机构也时不是事业单位，事业改革对这系单位没影响，不用担心。