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微型厨房装修该怎么去设计?如何装修最安全

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解决时间 2021-10-10 16:25
微型厨房装修该怎么去设计?如何装修最安全
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饭店整体厨房该怎么去设计:
1、厨房设计布局:是根据餐饮企业经营需要,对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位,进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。
2、厨房设计布局的意义:①厨房设计布局决定厨房建设投资。②厨房设计布局是保证厨房生产特定风味的前提。③厨房设计布局直接影响出口速度和质量。④厨房设计布局决定厨房员工工作环境。⑤厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础。
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微型厨房装修设计: 一般推荐用集成环保灶(油烟机与灶一体机下排油烟),那样就节约了空间。如果你可以用下排式环保灶那就上面这面墙全部可以做吊柜,我们这里包括天然气表(藏在吊柜里)和镀锌气管都可以包起来。
空间设计要点 一:根据厨房原本空间做合理规划如果厨房开间接近正方形,采用“L”形布置,这种方法能有效利用墙面,操作省力方便,可布置尺寸较长的家具和用具。洗池在厨房的一侧,炉灶偏里靠侧墙,池灶之间以案桌相连。这样的厨房布置,顺序明确,洗、切、烧互不相扰。如果开间较窄,则采用“一字形”单排式布置,即按洗———池案桌———炉灶顺序布置,这种布置操作灵活,方便,是狭长形厨房常用的布置方法。 要点 二:充分利用并开发厨房空间小厨房的空间是需要扩大的,设计时还应考虑利用周围空间,把厨房空间延伸到旁边的阳台、饭厅等地方。 希望我的回答对你有所帮助。
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