饼干能不能放在冰箱里?
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-03 13:17
- 提问者网友:咪咪
- 2021-04-03 09:01
饼干能不能放在冰箱里?
最佳答案
- 五星知识达人网友:痴妹与他
- 2021-04-03 10:13
可以放在冰箱的
一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是,并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命,比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏,会发生冷害,而面包在低温下老化速度加快。
一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是,并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命,比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3~10℃内储藏,会发生冷害,而面包在低温下老化速度加快。
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- 1楼网友:舊物识亽
- 2021-04-03 10:52
不能
- 2楼网友:痴妹与他
- 2021-04-03 10:27
不能,饼干放在冰箱里会吸潮,就会变软,没有应有的脆感。要放在干燥的地方。我家的饼干一般都放在一个保鲜盒里。
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