蚬子肉炒鸡蛋怎么做好吃

蚬子肉炒鸡蛋怎么做好吃

蚬肉炒鸡蛋，味道特别浓郁清鲜，老人小孩都爱吃;蚬肉还含有蛋白质、多种维生素...
食材
主料
蚬肉
120g
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量

步骤

1.蚬肉加点油（易去沙子）清洗干净

2.鸡蛋加入适量盐搅拌匀

3.用筷子搅拌匀

4.热油锅下蚬肉炒

5.加入适量盐炒匀

6.把蛋液倒入

7.炒香炒散

8.加入适量生抽炒匀出锅
小贴士
蚬肉加点油清洗更易去泥沙

食材明细 蚬子肉适量 鸡蛋适量 盐适量 葱花适量 油适量 味精适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 黄蚬子炒鸡蛋的做法步骤 1 材料洗净，鸡蛋打入碗中，黄蚬子沥干水分。 2 把所有的调料放进去打散。把蚬子放进去搅拌均匀。 3 锅里放油，等油温上来之后倒入鸡蛋液。 4 等鸡蛋固定之后翻面。 5 炒两面金黄就可以了。