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碘盐加热成无碘盐会产生有毒物质吗?

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解决时间 2021-01-27 09:42
碘盐加热成无碘盐会产生有毒物质吗?
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食盐中的碘来源一般是碘酸钾,碘酸钾遇热会分解,在500摄氏度时分解为碘化钾和氧气。基本无害,但是碘还是存在。所以加热碘盐不会把他变成无碘盐
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