牛奶中是否加尿素的简单检测法

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解决时间 2021-02-04 21:11

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-02-04 17:53

牛奶中是否加尿素的简单检测法

最佳答案

五星知识达人网友：北方的南先生
2021-02-04 18:00

其实试验的原理很简单，尿素遇热分解，如果混合在碱性的溶液里，尿素与碱性物质产生化学反应，分解的速度加快，生成氨，就是我们所说的氨水。加入豆浆的目的就在于鲜豆浆都有一些生物碱，属于弱碱性液体，有助于尿素的分解。不幸的是，这个实验能够揭穿几乎所有所谓大品牌的画皮:-(，大家不妨都试试，毕竟你也要关注自己身边的健康，让更多无良企业曝光。所以用豆浆没有用其他碱性物质，比如小苏打之类的（效果会更明显），因为如果试验没有检测出来尿素成分，你还可以有牛奶和豆奶喝，不会浪费:)。
方法二：拿张PH试纸放在牛奶上面加热牛奶尿素易挥发会使PH试纸变蓝，牛奶中其他成分一般是不会发的所以没加尿素的牛奶不会使试纸变蓝。（补充：不过此方法不一定准确保不准黑心奶商会加些其他的碱性物质）

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1楼网友：琴狂剑也妄
2021-02-04 18:32

:'(:'(唉！！

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