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云排怎么做好吃,土云排的家常做法

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解决时间 2021-03-31 05:44
云排怎么做好吃,土云排的家常做法
最佳答案
土云排的做法
1.洗好,掰成段的豆角备用。

2.洗好,剁好的排骨备用。

3.还有一个土豆,差点忘了。

4.土豆切块。

5.烧开清水,放入葱,蒜,红辣椒,放入排骨,去沫。

6.筷子可以串过排骨,就可以捞出了。

7.捞出待用。

8.煮排骨的高汤。

9.放入底油,葱,姜爆香,放入豆瓣酱,炒出香味。

10.倒入豆角,小火翻炒,因为我用的是电磁炉,大火会糊的。

11.倒入排骨,翻炒。

12.倒入高汤,大火煮这一大锅的美味。

13.加入适量的东古一品香。

14.加入适量的精盐,味素,煮至20分钟,倒入切好的土豆(到土豆那步忘了照了),在炖至10分钟,即可出锅了。
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