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显虾变黑后是否还可以食用

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-07 10:53
显虾变黑后是否还可以食用
最佳答案
通常原本色彩不为黑色的,经过一段时间氧化后变黑的有一定的氧化物,也就是有一定的毒性。

虾死后在一顶的温度下会慢慢变深色,通常处理的方法就是冰冻虾。
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虾头变黑是因为虾头里面的营养被氧化了,所以变黑,一定洗不掉的,如果洗掉了就不是虾了,,食用倒不影响,只是味道没有原来的好了,而且处理不好虾也会变质,最好不要这样了,
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