在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（ ）对错
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-31 02:08
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-01-30 21:29
1.[判断题]在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（ ）对错
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-01-30 22:49
参考答案：对参考解析：维生素C又名抗坏血酸，呈微酸性，醋主要成分是醋酸，可对维生素C起保护作用。
全部回答
- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-01-30 23:02
我好好复习下
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