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做蒜蓉酱可以放冰糖吗

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-24 10:52
做蒜蓉酱可以放冰糖吗
最佳答案
自制蒜蓉辣酱的方法:
一、材料
辣椒2500克、醋500克、糖400克、盐300克、蒜500克、甜面酱500克、鸡精50克、高度白酒50克
二做法
1. 鲜红辣椒洗净控干水份后,带着手套把辣椒籽去掉,用料理机或是菜刀切碎,用料理机不要打成泥状,会影响口感。
2. 锅中放入盐、醋、白糖、甜面酱、白酒煮开。
3. 再放入辣椒碎,大火煮,随时搅拌,不要糊锅底。
4. 蒜剁成蓉。
5. 辣椒煮至黏稠,关火,放入蒜蓉、味精,晾凉后装瓶即可。追答你最好把冰糖化开,不然怎么用啊?
全部回答
可以
必须可以

可以的,但保质期缩短了  
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