自磨米粉蒸肉怎么做好吃

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解决时间 2021-11-16 00:27

提问者网友：趣果有间
2021-11-15 04:11

自磨米粉蒸肉怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：不甚了了
2021-11-15 05:01

主料糯米1碗辅料生姜1块八角1个花椒6颗干辣椒1个盐1勺
步骤
自制蒸肉米粉的做法步骤11.挑选干净的糯米一碗备用！
自制蒸肉米粉的做法步骤22.生姜切成姜末，取花椒少许，八角一整颗掰碎（量都根据糯米的多少自己调整），干辣椒剪成5mm左右小段备用！
自制蒸肉米粉的做法步骤33.平底锅大火把锅稍微烧干，然后转中火，倒入糯米翻几下！
自制蒸肉米粉的做法步骤44.加姜末、花椒、八角一起翻炒！
自制蒸肉米粉的做法步骤55.到糯米颜色由白转黄时加入干辣椒段继续翻炒！
自制蒸肉米粉的做法步骤66.炒至糯米基本偏黄关火（图为关火出锅时米色）！
自制蒸肉米粉的做法步骤77.加一勺盐拌匀！
自制蒸肉米粉的做法步骤88.炒好的糯米晾凉备用！
自制蒸肉米粉的做法步骤99.晾凉后的糯米放进榨汁机的研磨杯中！
自制蒸肉米粉的做法步骤1010.开一档，搅拌30秒，打到变成粗细都有的颗粒时倒出盛入碗里！
自制蒸肉米粉的做法步骤1111.做好的蒸肉米粉儿！（我做完以后厨房里满屋飘香！）
自制蒸肉米粉的做法步骤1212.做好的蒸肉米粉可以装在玻璃瓶里密封，放在冰箱冷藏保存！
自制蒸肉米粉的做法步骤1313.成品

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