黑鱼不煮开可以吃吗

黑鱼不煮开可以吃吗

（1）主料：黑鱼一条。
（2）配料：红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油
（3）将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净，中间批开取出两面鱼肉，剥去鱼皮，切成鱼条，蘸上干淀粉，炸成金黄色。另起油锅将红干辣椒和葱、姜、蒜一起炸出香味然后捞出。将鱼条放入锅内，加黄酒、醋、糖、盐并加点水，大火煮开后再用小火焖几分钟，加味精出锅。

不可以追答黑鱼太脏一定煮好在吃

那样会好吃吗

不可以，健康最重要

黑鱼生的也可以吃，但是既然煮了还是煮开了再吃会好一点。