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生白菜吃着不苦,做成馅,包饺子吃起来很苦,为什么?

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解决时间 2021-02-20 02:04
生白菜吃着不苦,做成馅,包饺子吃起来很苦,为什么?
最佳答案
你在剁肉馅的时候放酱油,不但肉馅好剁,而且不会发酸,味道更增鲜
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将大白菜切碎,加盐杀出水分,挤出水分,加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉,搅拌直至充分混合。味就会消的
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