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如何拌馄饨馅

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解决时间 2021-03-13 11:29
如何拌馄饨馅
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馄饨馅时,要慢慢往肉馅中加水,并用筷子朝一个方向搅动,待肉馅比较稀时,再加盐。馅的瘦肉多,可多放水,肥肉多则应少放水。然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀即可。
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