在家腌制糖蒜有什么要注意的么
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-04 21:04
- 提问者网友:蔚蓝的太阳
- 2021-02-04 12:12
在家腌制糖蒜有什么要注意的么
最佳答案
- 五星知识达人网友:从此江山别
- 2021-02-04 13:27
腌糖蒜的做法
1
新蒜买来后,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮
2
把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长
3
准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换一次水
4
把泡好的蒜捞出来控干水分
5
按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水,多搅拌几次使糖完全溶解,糖和醋的比例随意,喜欢甜的就多放点糖
6
把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里,倒入调好的糖醋,量要没过蒜。盖好盖子,放到阴凉的地方就行了
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新蒜买来后,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮
2
把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长
3
准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换一次水
4
把泡好的蒜捞出来控干水分
5
按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水,多搅拌几次使糖完全溶解,糖和醋的比例随意,喜欢甜的就多放点糖
6
把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里,倒入调好的糖醋,量要没过蒜。盖好盖子,放到阴凉的地方就行了
全部回答
- 1楼网友:北方的南先生
- 2021-02-04 14:14
【第二卷:五言乐府】
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