喜欢吃鱼香肉丝的人多吗？
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解决时间 2021-03-23 22:51
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-03-23 09:26
喜欢吃鱼香肉丝的人多吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-03-23 10:11
材料
猪肉200克，青椒30克，胡萝卜15克，木耳10克，辣椒、姜、葱、蒜、白糖、酱油、醋、油、淀粉、盐各适量
鱼香肉丝做法
木耳用水泡发后切丝，胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝。
姜、葱、蒜切末，辣椒洗净去籽，切碎末，淀粉加水，调湿粉备用。
瘦猪肉切5厘米左右的细丝，加盐和调好的水淀粉，拌匀。
水淀粉和白糖、酱油、醋，弄成调味汁，备用。
锅中倒油，开大火烧热，放入干辣椒爆香后，下入肉丝翻炒片刻。
再加青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、姜、葱、蒜等，大火快炒。
等肉丝炒熟后，兑入调好的调味汁勾芡，炒匀后即可出锅。
猪肉200克，青椒30克，胡萝卜15克，木耳10克，辣椒、姜、葱、蒜、白糖、酱油、醋、油、淀粉、盐各适量
鱼香肉丝做法
木耳用水泡发后切丝，胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝。
姜、葱、蒜切末，辣椒洗净去籽，切碎末，淀粉加水，调湿粉备用。
瘦猪肉切5厘米左右的细丝，加盐和调好的水淀粉，拌匀。
水淀粉和白糖、酱油、醋，弄成调味汁，备用。
锅中倒油，开大火烧热，放入干辣椒爆香后，下入肉丝翻炒片刻。
再加青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、姜、葱、蒜等，大火快炒。
等肉丝炒熟后，兑入调好的调味汁勾芡，炒匀后即可出锅。
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- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-03-23 11:25
挺多的，属于大众菜
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