给宝宝吃什么补铁效果最好?

给宝宝吃什么补铁效果最好?

补充铁的食物中最好的是动物的脏腑类和动物血，脏腑中含血液丰富，血液中 的血红素为一个卟啉基和一个球蛋白组成，在卟啉基内包裹着一个铁原子。进入肠 道内整个卟啉基直接被吸收，不受蔬菜的草酸和粮食中的植酸干扰，所以吸收率可 高达27%〜30%,是最有效的食补方法。1岁以后宝宝开始学会挑食，说明小儿在进步，在成长，父母应该理解宝宝。小 儿挑选食物是出于本能的选择，是自然的，没有偏见的。父母应该允许，因为这与 大宝宝的挑食完全是两码事。美国的一位医生曾做过一个试验，得出三条重要的规律：第一，选择未精制食 品宝宝发育情况很好；第二，小儿每天、每顿的饮食情况都有很大的差异，从一顿 饭的角度看，小儿的饮食是不平衡的。第三，从一段时间来看，每个宝宝自己选择 的饮食搭配是任何科学家都会首肯的平衡饮食。这说明正常的小儿会本能地选择出 有益健康的饮食组合，父母可以毫无顾虑地允许小儿按照自己的欲望选择食物，过 分的干预会起反作用。父母应该做的是了解米饭、牛奶、肉类、蛋类、蔬菜、水果 等各种食品的营养价值，为小儿提供能够满足他需要的可供选择的多样饮食。