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水晶饺子皮是用什么面粉做的?

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解决时间 2021-03-08 03:20
水晶饺子皮是用什么面粉做的?
最佳答案
1、配方
主料:土豆淀粉1份、小麦淀粉2份
2、操作步骤
(1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;
(2)倒入开水,边搅边倒,然后将面团和匀,水与面粉的比例为3:2.5—2.8,然后用普通方法操作,即可做出水晶饺子皮。
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