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我想用高压锅煮八宝粥请问怎么样煮菜好吃啊

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-10-12 01:34
我想用高压锅煮八宝粥请问怎么样煮菜好吃啊
最佳答案
八宝粥里面有不少杂豆,把那些熊猫豆啊大芸豆啊之类的大豆子和薏米等难熟食材提前放在锅内煮十分钟,高压锅降压以后再放入易熟的红小豆,绿豆等易熟的豆子以及米放入锅内,歹限压阀喷气之后改最小火(尽量避免喷气)煲压15-20分钟即可如果用电压力锅的话可以先按豆类键煮难熟食材,自己定时15-20分钟,然后放入米按煮粥,煮粥档煲压时间不要低于30分钟,因为电压力锅的压力是比较低的,时间短了达不到粘稠效果
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