杭州酱鸭怎么吃

杭州酱鸭怎么吃

问题一：杭州酱鸭怎么吃 你的方法对,蒸锅40分钟问题二：风干酱鸭如何吃 1洗净,隔水蒸熟吃,香味浓郁.2.洗净,斩盯加蒜米/豆瓣酱/糖/酒,红焖,色香味俱全问题三：成品杭州酱鸭怎样吃 就切成块,烧饭的时候放在电饭堡里蒸就好了,饭好了么鸭子也熟了. 如果嫌咸么,稍微放点糖味道会更好.问题四：杭州酱鸭怎么做好吃？ 主料
鸭子
辅料
酱油
小茴香
丁香
桂皮
冰糖
料酒
葱段
蒜泥
食盐
步骤
1.既然是酱鸭，鸭子是一定的。
鸭子，拔毛，洗净。用食盐均匀涂抹在鸭子上，里里外外都要抹上。
2.涂抹好盐的鸭子挂载通风的地方（或在阳光下），风干12小时，只到鸭子完全干透。
3.准备丁香、小茴香、桂皮、冰糖、酱油。
4.将步骤3全部放在可以放得下整子鸭的锅内，倒入酱油。
5.酱油大火烧开，把风干的鸭子整子浸泡在酱油里12小时。
6.浸泡好的鸭子，再风干12个小时。
7.淋上适量料酒，鸭子皮均匀涂抹上砂糖，放上葱段，蒜泥。用袋子包住，放入蒸锅中，大火蒸半个小时。即可出锅享用。问题五：杭州酱鸭怎么吃，怎么蒸个有一股屎味，不知道怎么吃，还有点偏咸 先拿水煮一下，然后多放点香的调料，例如生姜蒜子八角，特别是十三香不能少，那样就好吃了。问题六：酱鸭太硬了怎么吃 感觉太硬了就放到蒸锅里面蒸一下问题七：杭州酱鸭怎么吃?蒸起来吗?要蒸多久? 既然是酱锭就是已经煮熟了再真空包装的了。
只要打开再切块放微波炉转几分钟热了就ok问题八：杭州酱鸭哪家做的最正宗？杭州酱鸭怎么做的 前言杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食，属浙江菜系。选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味。问题九：杭州酱鸭如何制做 杭州酱鸭
特点: 肉色枣红,芳香油润,富有回味。 原料: 肥鸭一只(约重2500克)。 精盐50克、白酒15克、白糖10克、浅色酱油1500克、火硝0.25克、葱段5克、姜块5克。 制作过程: 将鸭宰杀,洗净后斩出鸭掌用小铁钩勾住鸭鼻孔。挂在通风处晾干...问题十：超市买来的酱鸭怎么做 酱鸭的做法如下：
1.酱鸭切开，洗净。
2.冬笋去壳，洗净。
3.香菇洗净。
4.将香菇事先泡水中。
5.洗净的冬笋切开。
6.山药去皮，洗净，切短。
7.酱鸭放炖锅功，加水。
8.加料酒。
9.加香菇。
10.加冬笋片。
11.加山药。
12.材料全部加入后，盖盖子，炖三个小时。
13.出锅即可。

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题