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与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质.这句话错在哪

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解决时间 2021-03-23 18:37
与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质.这句话错在哪
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只要含有肽键,就能和双缩脲试剂发生紫色反应。蛋白质可以,没有空间结构的二肽,三肽,多肽也都可以。二这些多肽不是蛋白质,所以这句话是错的。
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此试剂本用来鉴定双缩脲这种物质,但实际上凡是有肽键的物质都能与其发生紫色反应
应该说蛋白质与双缩脲试剂一定反应出紫色的物质,因为与双缩脲试剂反应为紫色的不一定是蛋白质,望采纳。。
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