蜂蜜结晶了怎么恢复?
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解决时间 2021-03-21 16:33
- 提问者网友:像風在裏
- 2021-03-20 16:50
蜂蜜结晶了怎么恢复?
最佳答案
- 五星知识达人网友:狂恋
- 2021-03-20 18:08
今天就教大家两种方法恢复结晶的蜂蜜,高于40度低于60度是恢复蜂蜜结晶的最佳环境,所以温度的把握还是挺重要的。
全部回答
- 1楼网友:摆渡翁
- 2021-03-20 21:35
我说了你会采纳我吗?
- 2楼网友:独行浪子会拥风
- 2021-03-20 21:17
结晶是天然蜂蜜的一种自然物理现象,结晶的蜂蜜可以直接食用,如果瓶口进得去小勺或竹筷等餐具,可以直接取出食用。
蜂蜜结晶了可以用温水汤开,结晶的蜂蜜持续在40℃以上的温度下逐渐化开,水温不要超过60℃,水温过高会会破坏蜂蜜的活性营养成分。若在冬季,可将容器放在暖气管道上(不要太热,以防烫坏容器),等稍微融化后可以倒出来食用,当然也可以日常就放在暖气管道上。在夏季中午气温高时,将蜂蜜结晶的瓶子放在院内或阳台,让太阳直射两个小时左右,也可以融化部分结晶蜜。
需要注意的是以上方法均不会将结晶蜜恢复到原状,若要恢复到原状必须将结晶蜜加热到80℃以上,但加热到80℃以上会将蜂蜜原有的营养成分破坏,所以不建议此法。
- 3楼网友:荒野風
- 2021-03-20 19:55
您好,结晶了的蜂蜜是可以直接食用的,如果瓶口下得去小勺匙或竹筷等物品,您可以直接取出食用。
如果非得化开食用,可以使用以下方法:
1、先将放入清水的小锅或小盆加热,清水的容量不要灭过结晶蜜瓶,温度到达80℃左右时关火,持不密封的蜜瓶在热水中来回搅动来使结晶蜜慢慢融化,即可倒出。
2、若在冬季,可将容器放在暖气管道上(不要过于热,以防烫坏容器),等稍微融化可以倒出后,倒入事先准备的大口容器中。当然也可以日常就放在暖气管道上。
3、在夏季中午气温高时,将不密封的结晶蜜瓶放在院内或阳台,让太阳直射一小时左右,也可以融化部分结晶蜜。
需要注意的是以上方法均不会将结晶蜜恢复到原状,若要恢复到原状必须将结晶蜜加热到80℃以上,但加热到80℃以上就会将蜂蜜原有的营养成分破坏,所以不建议此法。
切记不可往结晶蜜中加入水或热水融化,因为加入水后极易使蜂蜜变质,就不宜保存了。当然剩余蜂蜜很少的情况下可以考虑此法。
谢谢!
- 4楼网友:山君与见山
- 2021-03-20 19:44
结晶表明是纯正的好蜂蜜,可以直接兑水饮用。如果想将变成液体,隔水加热或微波炉转一下,但千万别太烫,太烫会破坏蜂蜜的属性。
- 5楼网友:怀裏藏嬌
- 2021-03-20 18:24
结晶是天然蜂蜜的一种自然物理现象,结晶的蜂蜜可以直接食用,如果瓶口进得去小勺或竹筷等餐具,可以直接取出食用。
蜂蜜结晶了可以用温水汤开,结晶的蜂蜜持续在40℃以上的温度下逐渐化开,水温不要超过60℃,水温过高会会破坏蜂蜜的活性营养成分。若在冬季,可将容器放在暖气管道上(不要太热,以防烫坏容器),等稍微融化后可以倒出来食用,当然也可以日常就放在暖气管道上。在夏季中午气温高时,将蜂蜜结晶的瓶子放在院内或阳台,让太阳直射两个小时左右,也可以融化部分结晶蜜。
需要注意的是以上方法均不会将结晶蜜恢复到原状,若要恢复到原状必须将结晶蜜加热到80℃以上,但加热到80℃以上会将蜂蜜原有的营养成分破坏,所以不建议此法。切记不可往结晶蜜中加入热水融化,因为加入水后极易使蜂蜜变质,就不宜保存了。
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