番茄炒手撕包菜怎么做好吃

番茄炒手撕包菜怎么做好吃

包菜，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。包菜富含维生素C，性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
西红柿，又称番茄，原产于南美，具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。(收起)
食材
主料
包菜
300g
西红柿
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.包菜清洗干净，用手撕成小块
2.西红柿清洗干净，切成小块
3.炒锅加油，烧至八成热
4.放入包菜煸炒
5.炒至包菜八成熟时加入西红柿
6.出锅前加入少许盐调味
7.出锅、装盘、上桌，美味的西红柿炒手撕包菜吃起
小贴士
家常菜，无需特殊技巧。