包菜什么做好吃
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解决时间 2021-11-10 21:09
- 提问者网友:孤山下
- 2021-11-10 10:46
包菜什么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:想偏头吻你
- 2021-11-10 11:04
酸辣包菜
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
全部回答
- 1楼网友:醉吻情书
- 2021-11-10 11:51
食材
主料
包菜
250g
开洋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
白醋
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备的材料。
2.开洋浸泡一会。
3.锅中油热,煸香干辣椒、蒜粒,加入适量盐。
4.下入包菜翻炒。
5.炒至断生,淋入白醋。
6.加入浸泡好的开洋,翻炒一会。
7.加入李锦记蒸鱼豉油,翻炒均匀即可。
小贴士
开洋要洗净去除杂质,用冷水浸泡。
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