炖牛肉要焯水吗 我炖牛肉块儿，之前需要焯遍水吗
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-27 18:10
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-02-27 09:04
炖牛肉要焯水吗 我炖牛肉块儿，之前需要焯遍水吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-02-27 09:35
焯的时候在快开锅的时
候慢慢用铲子或手勺
把浮沫撇去，不能等
全开锅，那样血水就渗透到汤里了起不到焯水效
果~
候慢慢用铲子或手勺
把浮沫撇去，不能等
全开锅，那样血水就渗透到汤里了起不到焯水效
果~
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