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请教269间客房准五星酒店前厅人员的配置

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解决时间 2021-04-18 14:38
请教269间客房准五星酒店前厅人员的配置
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楼上的说的挺专业的,但现在国内准五星的水份比较多,住房率60%现在都算不错的了;说下个人建议,接待员8-12人,前台领班2人,副理3-4人,礼宾8-10-12人,你的总机不知道有没有与房务中心合并,6-8人也差不多了,商务中心3-4人。依照目前各个城市本土酒店的经营状况这些人基本够了,当然我指的是略低的配置,给老板减员增效嘛!
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最近问人员配备的帖子很多啊。有奖励吗?
商务中心2个人就行了,可以安排总机去顶商务中心的班行李生可以6个人,前台8个人可以收银和接待合并宾客关系组可以3-4人,前厅经理可以顶班
这个其实关键是你们想要保持什么样的服务质量,商务中心和总机完全是可以合并的。我曾经在一家local准五星酒店,最后礼宾就剩两个领班了,不还是照样运转。反正就是不要指望他们提供五星级应有的服务了。
星级酒店以国外管理来说 用人量较大 国内联号用人量就小了 人员配备是按接待量和组织结构进行调配的 当然还要考虑薪金问题 个人建议先把职责明确后 统筹安排 具体人员数量 以够用为标准 不能超编或短编 现在好多东西向智能化靠拢 人员应趋向于精简
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