芝士杯蛋糕放在冰箱（0度）5天还能吃吗？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-09 22:15
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-02-09 18:08
芝士杯蛋糕放在冰箱（0度）5天还能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-02-09 18:18
不可以，最好3天
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-02-09 20:25
不能了
- 2楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-02-09 18:59
你可以把冰箱温度稍稍调高一点儿。在4度左右为好。
或者直接放急冻，-18度以下。这样为好。
冷藏温度不要太接近零度。因为水在结冰的时候，具有排他性。水一旦这样子慢慢结冰，水就会析出来，结出来冰是纯水。所以，越接近零度，水快结冰，自然就会析出了。
还有可能是你做蛋糕时工艺没有控制好，材料之间融合的不够好，无法锁定水分，也会出现这样的情况。
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