猪肉和什么一起炒好吃

猪肉和什么一起炒好吃

看个人怎么做了，切成丝做尖椒肉丝，喜欢吃辣多放辣；切成片猪肉炒土豆片也不错；个人觉得这俩种做法很棒，我一个人的时候做这俩菜最多。望采纳

材料

榨菜、豆腐、肉末、葱姜 做法1.榨菜切成碎。  2.豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。  3.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。  4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。  5.取出撒香葱。搭配香菜更好。 材料

番茄2个、肉末100克、姜末少许、葱花、生抽、盐、鸡精 做法1、番茄用开水烫哈撕皮，切成小块。  2、热油锅放入肉末和姜末一起炒撒，加点生抽一起炒香，再放入番茄一起炒，炒过3分钟加盐和鸡精、葱花即可。 材料

茄子300g、肉末80g、葱适量、油适量、生抽适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、老抽适量 做法1、准备材料。  2、肉先用酱油腌过。  3、茄子切长条，锅里放入两大勺的油，把茄子先炒一下，盛出，备用。  4、锅里剩些油，炒香蒜末和姜末。  5、再放入腌好的肉翻炒。  6、加入老抽、生抽、糖、水翻炒几下。  7、最后加入茄子翻炒就可以了。 材料

猪肉馅10g，冬瓜50g，大蒜半粒，小葱1颗，盐少许，香油少许 做法1.冬瓜洗净后去皮 2.切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎 3.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟 4.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可