土豆泥怎么做好吃好看

我准备请别人吃我做的土豆泥 请高人指点

土豆泥
·配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法：
（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。

鸡汁土豆泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

肉酱土豆泥
（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。

香葱土豆泥
（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。

微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。

火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。

西式土豆泥的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 工艺：煮

西式土豆泥的制作材料：

主料：净土豆500克。 辅料：香菜叶15克。 调料：牛奶150克,黄油25克,精盐5克。

西式土豆泥的特色：

乳香浓郁，鲜咸清纯。

教您西式土豆泥怎么做，如何做西式土豆泥才好吃将土豆去皮洗净，入不锈钢锅内加水没过土豆，以旺火烧开，改用文火煮熟，捞出沥尽水，加入精盐。将土豆下入消毒、洗净的搅肉机内搅成泥，调入牛奶、溶化的黄油，搅匀，盛入盘中，以香菜叶围边即成。

提示：此菜常用于配鱼、虾、肉类菜肴。

奶油土豆泥的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 口味：咸味    工艺：煮

奶油土豆泥的制作材料：

主料：土豆（黄皮）500克 辅料：牛奶150克 调料：盐3克,鸡精2克,黄油20克

教您奶油土豆泥怎么做，如何做奶油土豆泥才好吃

1. 将土豆削皮洗净，放入水里煮半小时左右，加入少许盐； 2. 煮土豆时可用筷子试探，能很轻松地戳到内部就可以了； 3. 把土豆捞出，沥干水，放入碗中； 4. 再用调羹或是筷子把土豆搅碎； 5. 然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅，直到搅匀并且成泥状即可。

小帖士-健康提示： 营养丰富，而且将土豆泥当主食来吃可以帮助减肥。