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酸奶机发酵麦片的问题

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-24 19:09
我想自己做燕麦酸奶,以前用酸奶机做过酸奶,我想问下把燕麦和酸奶一起放进酸奶机里,燕麦能熟么?如果不能熟燕麦酸奶怎么做~
最佳答案
酸奶机的温度都是42度,在这样的温度下,燕麦片是熟不了的(如果有疑问,您可以自己在家用40度左右的水泡点燕麦片试试)
在上海的超市见过一个叫“早早麦”的燕麦产品,其中有一款可以即食的燕麦片,我做过实验,这样的燕麦加到酸奶里是可以的。
该公司的DM里有也这样的介绍
全部回答
你好! 再加乳酸菌保温发酵 可以,手摸微烫), 把燕麦和牛奶一起放进去。 如果是把牛奶和乳酸菌一起放进去,那就没有加热到100度的过程 那就不行 不能熟的话,你先把燕麦煮熟,和牛奶一起煮也行 等凉下来(45度以下没见过酸奶机长什么样 如果酸奶机有把先牛奶加热到100度,冷却 我的回答你还满意吗~~
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