粉蒸羊肉怎么做了好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-14 18:33
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-03-14 14:52
粉蒸羊肉怎么做了好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-03-14 15:06
粉蒸羊肉的做法
1.将羊肉清洗干净，沥干水分备用
2.用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀
3.将拌好的羊肉放置30分钟入味
4.取一个小碗，铺上拌好的羊肉
5.待蒸锅内水烧开后放入羊肉，大火蒸90分钟
6.可在羊肉上加几块红薯或芋头一起蒸
7.蒸好后，取一个平盘，倒扣在碗上，按紧后将碗翻过来，盘子在下，然后拿掉碗；撒上花椒粉和香菜即可
1.将羊肉清洗干净，沥干水分备用
2.用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀
3.将拌好的羊肉放置30分钟入味
4.取一个小碗，铺上拌好的羊肉
5.待蒸锅内水烧开后放入羊肉，大火蒸90分钟
6.可在羊肉上加几块红薯或芋头一起蒸
7.蒸好后，取一个平盘，倒扣在碗上，按紧后将碗翻过来，盘子在下，然后拿掉碗；撒上花椒粉和香菜即可
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