螃蟹刚死，放冰箱里冷冻 还能吃吗
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-12 14:15
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-03-11 21:41
螃蟹刚死，放冰箱里冷冻 还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-03-11 23:18
河蟹没病不死，死后会大量繁殖细菌。
应该在螃蟹死前上锅蒸熟，待凉后进冰箱保鲜，还能保存一两天，吃的时候必须再大火加热。（早些年用市场管理抓卖死河蟹的，最近些年好像没人管了）
死河蟹不能吃。！！！
应该在螃蟹死前上锅蒸熟，待凉后进冰箱保鲜，还能保存一两天，吃的时候必须再大火加热。（早些年用市场管理抓卖死河蟹的，最近些年好像没人管了）
死河蟹不能吃。！！！
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-03-12 00:04
煮熟的螃蟹放冰箱冷冻一个月，正常情况下是可以吃的，但要注意如下几种情况：
1、要确保冰箱是一直通电状态，中途没有停电或关机过。
2、再吃的时候，一定要加热。
3、部分使用年限比较久的冰箱，冷冻区可能达不到-18度，如果吃的时候有感觉到异味，必须立即停止食用，应该是坏了，要倒掉。
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