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金钱肚和牛口条做啥菜

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-06 17:06
金钱肚和牛口条做啥菜
最佳答案
卤水金钱肚

原 料:

金钱肚

辅 料:

水,姜,盐,生抽,鸡精,糖等
先洗好用加醋的水泡大概十分钟,这期间可以先用压力锅烧一点水,把姜片放进去,再放入白胡椒粉,花椒粉,八角粉适量(在超市有一小瓶的卖),再加入少许生抽、盐、鸡精、糖。待水开后,放入浸好洗干净的金钱肚。盖好盖,大火压30分钟捞起切片即可。
再浸泡切成片
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