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催奶用的鲫鱼汤,是用海水鲫鱼 还是淡水鲫鱼,请老师指点

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解决时间 2021-04-07 11:37
催奶用的鲫鱼汤,是用海水鲫鱼 还是淡水鲫鱼,请老师指点
最佳答案
鲫鱼属淡水鱼种。

通草鲫鱼汤
通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
原料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。
特点:汤鲜美,鱼嫩,清口。
全部回答
淡水鲫鱼
这2种都可以,海产品多数都可以催奶,比如牡蛎,海鲫鱼等。
好象鲫鱼是淡水鱼啊 哪有什么海水鲫鱼
你好! 淡水鱼。鲫鱼去鳃,刮鳞,去脏。入油锅煎一下《少放油,文火》,滴料酒。《两面都煎》。放水,水开改文火炖20分钟左右即成。《少放盐》 打字不易,采纳哦!
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