用黑醋发酵的东西会变黑吗

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解决时间 2021-01-26 08:15

提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
2021-01-25 17:48

用黑醋发酵的东西会变黑吗

最佳答案

五星知识达人网友：夜风逐马
2021-01-25 18:58

不会。
醋有很多种，有米醋、香醋、白醋、麸醋、酒醋等。醋是用粮食等物发酵制做。我国河南、山西、浙江、江苏及西北各省几乎都生产醋。醋作为调味品，可以改变菜的性质和味道，使人感到好吃，如做鱼，可以软体鱼刺，使鱼腥味变小，使香味掩盖住腥味。吃凉拌菜，醋不但使其味道很好，还可抑制细菌生长，用醋浸渍食品，如醋大蒜，可以使其味道更适口。吃醋可去油腻.增加食欲，帮助消化外，其医疗作用也很多，中医认为醋有健脾益肾、敛肺的作用，通过健脾治肝炎，通过益肾和敛肺治疗脑贫血。中医还认为醋有软坚作用，能消痈、消瘰疠。醋的收敛性可消肿治疮癣。醋中含有大量磷、钙、铁、蛋白质、碳水化合物、菸酸等多种营养物质，是人体营养来源之一，所以常吃醋是有益于身体健康的。所以吃醋没有使得皮肤变黑的说法。

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1楼网友：酒醒三更
2021-01-25 19:43

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