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“永春老醋”是中国四大名醋之一,其酿制过程用到的微生物是CA. 青霉菌B. 甲烷细菌C. 醋酸菌D. 乳酸菌

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-27 09:55
“永春老醋”是中国四大名醋之一,其酿制过程用到的微生物是C
A. 青霉菌
B. 甲烷细菌
C. 醋酸菌
D. 乳酸菌
最佳答案
A. 青霉菌B. 甲烷细菌(答案→)C. 醋酸菌D. 乳酸菌解析:A、从青霉菌中能提取出青霉素,不符合题意.B、甲烷杆菌能分解有机物产生甲烷,甲烷是一种清洁能源,不符合题意.C、由分析可知,制醋要用到醋酸菌,醋酸菌发酵能产生醋酸,符合题意.D、乳酸菌发酵能产生乳酸,在制作酸奶和酸菜中有重要意义.不符合题意.故选:C
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