煲汤之前要把水烧开吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-18 01:37
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-11-17 17:47
煲汤之前要把水烧开吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-11-17 17:59
说说我自创的一道鲫鱼汤。两至三条鲫鱼洗洗干净，锅里油烧热后先将鲫鱼煎至金黄，再把姜也放入锅中稍微抄一下，这样出来的汤会很白。接着掺水，用大火将汤冲开。放入切成丁的蘑菇再煲一会，最后关火后再加入新鲜的豆苗（豆苗一烫就熟）。味道很鲜！
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