请问：目前正是挖春笋的良好季节，但这个季节雨水较多，天气是阴多晴少，自制干笋就愁眉苦脸。挖回来的笋
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解决时间 2021-03-14 20:55
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-03-14 04:09
请问：目前正是挖春笋的良好季节，但这个季节雨水较多，天气是阴多晴少，自制干笋就愁眉苦脸。挖回来的笋经过煮制后，如何脱水就是个老大难的问题了，今天从朋友那里受启发，笋用木板夹住后上面放重物压挤，将笋的水分挤压出来。这办法能行的通吗？再者，上面压多重的物体呢？笋不会这样给压烂吧？
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-03-14 04:34
不行如果是在乡下！可以切细条然后放在炉灶旁边~干柴火烧的那种！烘干，如果在城里可以买《热光灯》就烘干！一个灯也就几十块而已
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- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-14 06:41
压太重，会压烂的
- 2楼网友：酒醒三更
- 2021-03-14 05:38
我们老家都是晒干的
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