鸡蛋在开水里煮时破裂是什么原因？还能吃吗？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-04 04:02
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-01-03 07:13
鸡蛋在开水里煮时破裂是什么原因？还能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-01-03 07:43
因为先煮了玉米，用那个热水就直接煮鸡蛋了， 这样会不会营养流失严重什...答：可以的，问题不大的。 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上...
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