椰汁双色糕的做法，椰汁双色糕怎么做好吃，椰汁
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解决时间 2021-11-16 21:00
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-11-16 04:07
椰汁双色糕的做法，椰汁双色糕怎么做好吃，椰汁
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-11-16 05:02
- 主料
木薯粉
300克
粘米粉
40克
椰汁
1罐
纯奶
200克
辅料
油
适量
白糖
230克
紫薯汁
适量
步骤
1.紫薯榨汁备用。
2.食材都准备好了，白糖倒入牛奶搅拌至溶化。
3.粘米粉和木薯粉混合，并预留10g。
4.椰汁和牛奶倒入粉搅拌至无颗粒。
5.用筛子过一次，这步很重要，别偷懒哦。
6.预留的粉加入紫薯汁搅拌均匀，并用筛子过一次。分成白色粉糊大约600g，紫色糊大约400g.
7.水开逐层换色糊，一层大约蒸3分钟。不是不粘盘的要涂点油好脱模。
8.蒸好出锅放凉。
9.切开。
10.可以吃啦。
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