腊八节吃什么,腊八节的饮食习俗
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解决时间 2021-03-15 07:42
- 提问者网友:做自己de王妃
- 2021-03-14 12:07
腊八节吃什么,腊八节的饮食习俗
最佳答案
- 五星知识达人网友:空山清雨
- 2021-03-14 12:31
提起“腊八节”,大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”,真正的老北京习俗更多的还是从清朝开始。肖复兴表示,就腊八节来说,几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行,但最早腊八粥是供穷人食用,“到了年底穷人没有吃的东西,将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝,慢慢形成习俗,最终传到官府、宫廷和寺庙。”在漫长的民俗演变过程中,许多俗语也随之出现,即“送信的腊八粥”,“过了腊八就是年”等。肖复兴解释,作为节俗来讲,如果说过年是一首交响乐,那麽腊八节就是第一章“前奏曲”,“过年”由此拉开序幕。而腊八粥又称八宝粥,内里“五味俱全”,“八宝”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味”含有一席之地,与“八宝”对照,这是与腊八节中与穷人相关的地方,慢慢演绎成今天所讲的民俗。
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- 1楼网友:长青诗
- 2021-03-14 13:10
您好,喝腊八粥
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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