在家里怎么做薯条？

在家里怎么做薯条？

主料：马铃薯3个辅料：盐5g、 食用油30g、 椒盐或番茄酱少许1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。2、把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。 4、把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。5、拿出速冻后的薯条。6、把锅里面油加热，小火慢慢炸至金黄。7、把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。8、趁热，撒上椒盐（番茄酱），就是椒盐味（番茄）薯条。