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请教烧黑米鸡蛋糊的方法

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解决时间 2021-04-13 12:42
请教烧黑米鸡蛋糊的方法
最佳答案
可以黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富; 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能; 黑米 中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血; 有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效; 还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。黑米是性温和的食物,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。和鸡蛋同吃没什么问题。但是最好不要把鸡蛋和黑米一起煮。那样颜色不好看。我喜欢和桂圆、红枣一起煮。黑米鸡蛋饼做法: 鸡蛋加盐打匀 2.面粉和黑米粉加水成稀糊状 3.面糊摊成饼 4.放上鸡蛋后加入青椒,或者自己喜欢吃的火腿之类的 5.卷起来,切成块 6.配上碗小米粥OK啦
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