fish cheeks这篇文章想表达什么

fish cheeks这篇文章想表达什么

《鱼颊》
谭恩美14岁那年喜欢上了一位白人牧师的儿子罗伯特，那年圣诞平安夜，她父母决定邀请白人牧师一家来聚餐。谭担心罗伯特会如何看她们家简陋的圣诞餐，如何看待她家亲戚宴桌上嘈杂的声音，还有满桌的中国菜 - 没有美式烤火鸡和红薯。圣诞平安夜一早，谭母就忙起来了，有大虾，鼓着眼等着下锅的全鱼，豆腐，和切得如自行车胎般的鲜鱿鱼。
晚宴上，谭的亲戚们伸手穿过桌子，用筷子夹菜，罗伯特一家则耐心地等着食物盘子传到他们。当谭母将蒸全鱼端出，谭的亲戚们小声道好，罗伯特脸很无奈地扭曲着。敏感的谭很难堪，心里正绝望着，谭父用他的筷子夹了鱼眼下的一块嫩软的脸颊肉，对她说，恩美，你最喜欢吃的“Amy,your favorite”（126, Tan)。那一刻，恩美真愿自己消失。
晚宴后，谭母告诫谭，希望她外面如美国女孩，内里必须做中国人。"You want be same like American girls on the outside. But inside, you must always be Chinese."(Tan, 127) 14岁的谭很不以为然，直到多年以后，她过了初恋的青春期，她才体会到母亲的苦心和她那天精心做的晚宴。晚宴上，母亲选择的全是女儿喜爱的食物。

在美国生活的我们和成长的孩子，多多少少都会经历文化差异，关于文化，龙应台的解释是，“文化，就是一种生活方式，在特定的地理、历史、经济、政治条件中形成。。。人本是散落的珠子，随地乱滚，文化就是那根柔弱又强韧的细丝，将珠子串起来成为社会。”一个家有家庭文化，一个民族有民族文化，一个公司有公司文化。文化，确切地说，是约定俗成的礼仪，意识观念，日常习性等不同方面将原本分散的个体串织起来，产生公认的民俗习惯，信念，道德观，抑或价值观。文化对个体有约束力和影响力的同时，个体对所属文化有依附感和安全感。
因为外子是美国人，我对东西文化差异有很直接，直观和感性的认识。家庭文化为例子，中国传统文化重纵向血脉相承，古时有，“不孝有三，无后为大”之说。美国文化受基督文化影响，重横向夫妻关系，也就是说，一旦夫妻结婚，夫妻应脱离父母，成为彼此的第一位。“人要离开父母与妻子连合，二人成为一体。”（创世纪2：24）记得我从前公司部门经理Dan，他的妻子来自菲律宾，他们有4个孩子。这4个孩子是她妻子和第一任菲律宾先生的，因她的菲律宾先生早逝，她带孩子来美国，找到了她学生时的美国笔友(Pen Pal)Dan,那时的笔友有如现在的网友。他们喜结良缘，如今已结婚20多年，4个孩子都已长大。又有，两年前，我离开公司时，部门来了个小伙子，刚订婚，给我看他未婚妻的相片，未婚妻很漂亮，大他几岁，离过婚，有3个很小的孩子，但小伙子告诉我，他已学会为孩子换尿布，他为自己不久将同时荣升为先生和父亲而自豪呢！
再有，西方文化重本位主义，强调个体独立。东方文化重集体本位，强调社会家庭责任感。美国婆婆和我出门买东西，从来要自己付钱。每年老人生日，我们寄礼物给老人。同样，孩子或孙辈过生日，老人也一定寄礼物给我们。中国文化，儿女独立后，一般要给父母钱，尤其是我们不在父母身边，只有通过寄钱，多少弥补无法在他们跟前尽孝的缺憾。美国文化里，没有“养儿防老”这个词，父母生养孩子是纯粹付出，但基督文化里有尊重孝敬父母（Honour thy father and thy mother) 的教导。美国老人在孩子大了以后，身体还好时，喜欢出游，享受生活。中国老人对孩子仍然有责任感，我是很有福的人，两次生孩子，母亲都来照顾我，生第二个孩子时，父母一起来美，帮忙很大，美国老人是不可能做到的。
《鱼颊》文章里，谭母心思放在孩子上，加上一家子的亲戚，文化使然，她做中餐，中式餐桌风俗，原本是一顿很丰盛的圣诞晚宴。但谭恩美的心思是她的暗恋情人，情人恰好是美国白人，谭的描述：他不是中国人，他白得如马槽里的玛丽亚。"He was not Chinese, but as white as Mary in the manger."（Tan, 125) 于是，饮食文化的区别和餐桌礼仪的不同，那个家宴让谭感到无地自容而记忆深刻了。
在美国我们也常请客，中国父母来访时，一定是中国饮食习惯。美国亲戚来访时，美国饮食礼仪。大多数时候，我们的朋友有中有西，我们做中餐和西餐，摆在餐厅桌台上，大家自助方式就餐，简单易行，皆大欢喜。

《鱼颊》
谭恩美14岁那年喜欢上了一位白人牧师的儿子罗伯特，那年圣诞平安夜，她父母决定邀请白人牧师一家来聚餐。谭担心罗伯特会如何看她们家简陋的圣诞餐，如何看待她家亲戚宴桌上嘈杂的声音，还有满桌的中国菜 - 没有美式烤火鸡和红薯。圣诞平安夜一早，谭母就忙起来了，有大虾，鼓着眼等着下锅的全鱼，豆腐，和切得如自行车胎般的鲜鱿鱼。
晚宴上，谭的亲戚们伸手穿过桌子，用筷子夹菜，罗伯特一家则耐心地等着食物盘子传到他们。当谭母将蒸全鱼端出，谭的亲戚们小声道好，罗伯特脸很无奈地扭曲着。敏感的谭很难堪，心里正绝望着，谭父用他的筷子夹了鱼眼下的一块嫩软的脸颊肉，对她说，恩美，你最喜欢吃的“Amy,your favorite”（126, Tan)。那一刻，恩美真愿自己消失。
晚宴后，谭母告诫谭，希望她外面如美国女孩，内里必须做中国人。"You want be same like American girls on the outside. But inside, you must always be Chinese."(Tan, 127) 14岁的谭很不以为然，直到多年以后，她过了初恋的青春期，她才体会到母亲的苦心和她那天精心做的晚宴。晚宴上，母亲选择的全是女儿喜爱的食物。

在美国生活的我们和成长的孩子，多多少少都会经历文化差异，关于文化，龙应台的解释是，“文化，就是一种生活方式，在特定的地理、历史、经济、政治条件中形成。。。人本是散落的珠子，随地乱滚，文化就是那根柔弱又强韧的细丝，将珠子串起来成为社会。”一个家有家庭文化，一个民族有民族文化，一个公司有公司文化。文化，确切地说，是约定俗成的礼仪，意识观念，日常习性等不同方面将原本分散的个体串织起来，产生公认的民俗习惯，信念，道德观，抑或价值观。文化对个体有约束力和影响力的同时，个体对所属文化有依附感和安全感。
因为外子是美国人，我对东西文化差异有很直接，直观和感性的认识。家庭文化为例子，中国传统文化重纵向血脉相承，古时有，“不孝有三，无后为大”之说。美国文化受基督文化影响，重横向夫妻关系，也就是说，一旦夫妻结婚，夫妻应脱离父母，成为彼此的第一位。“人要离开父母与妻子连合，二人成为一体。”（创世纪2：24）记得我从前公司部门经理Dan，他的妻子来自菲律宾，他们有4个孩子。这4个孩子是她妻子和第一任菲律宾先生的，因她的菲律宾先生早逝，她带孩子来美国，找到了她学生时的美国笔友(Pen Pal)Dan,那时的笔友有如现在的网友。他们喜结良缘，如今已结婚20多年，4个孩子都已长大。又有，两年前，我离开公司时，部门来了个小伙子，刚订婚，给我看他未婚妻的相片，未婚妻很漂亮，大他几岁，离过婚，有3个很小的孩子，但小伙子告诉我，他已学会为孩子换尿布，他为自己不久将同时荣升为先生和父亲而自豪呢！
再有，西方文化重本位主义，强调个体独立。东方文化重集体本位，强调社会家庭责任感。美国婆婆和我出门买东西，从来要自己付钱。每年老人生日，我们寄礼物给老人。同样，孩子或孙辈过生日，老人也一定寄礼物给我们。中国文化，儿女独立后，一般要给父母钱，尤其是我们不在父母身边，只有通过寄钱，多少弥补无法在他们跟前尽孝的缺憾。美国文化里，没有“养儿防老”这个词，父母生养孩子是纯粹付出，但基督文化里有尊重孝敬父母（Honour thy father and thy mother) 的教导。美国老人在孩子大了以后，身体还好时，喜欢出游，享受生活。中国老人对孩子仍然有责任感，我是很有福的人，两次生孩子，母亲都来照顾我，生第二个孩子时，父母一起来美，帮忙很大，美国老人是不可能做到的。
《鱼颊》文章里，谭母心思放在孩子上，加上一家子的亲戚，文化使然，她做中餐，中式餐桌风俗，原本是一顿很丰盛的圣诞晚宴。但谭恩美的心思是她的暗恋情人，情人恰好是美国白人，谭的描述：他不是中国人，他白得如马槽里的玛丽亚。"He was not Chinese, but as white as Mary in the manger."（Tan, 125) 于是，饮食文化的区别和餐桌礼仪的不同，那个家宴让谭感到无地自容而记忆深刻了。
在美国我们也常请客，中国父母来访时，一定是中国饮食习惯。美国亲戚来访时，美国饮食礼仪。大多数时候，我们的朋友有中有西，我们做中餐和西餐，摆在餐厅桌台上，大家自助方式就餐，简单易行，皆大欢喜。