羊肝肺汤什么用

羊肝肺汤什么用

肺我不知道有什么好处，不过都说吃羊肝对眼睛好，我的选修课老师也给我们讲肝脏富含多种脂溶性维生素，但也要适量吃

羊肝煮熟是黑色，这是因为肝脏血管内有积血，血液凝固后形成的黑色条状物。 营养价值 1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润； 2、羊肝中富含维生素b2，维生素b2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢； 3、羊肝中还含有丰富的维生素a，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。 适用人群 一般人群均可食用 1. 适宜患有夜盲症(雀目)，眼干燥症，青盲翳障，小肌伐冠和攉古圭汰氦咯儿疳眼，目暗昏花，或热病后弱视之人食用；适宜血虚患者，面色萎黄，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱，以及维生素a缺乏症者食用； 2. 羊肝含胆固醇高，故高脂血症患者忌食。