徐州sha汤的具体做法有没有人知道？

人在外地上班，现在怀孕啥都不太能吃下去，就想到很多家乡饭菜，sha汤，煎包，水烙馍。有谁知道sha汤的做法啊！万分感谢

恭喜准妈妈哦，买点胡辣汤包吧，做出来有点像饣它汤

Sha 汤

制作之一：

1、半只老母鸡加两根猪棒骨，麦仁，放在锅里，加满水

2、水烧开之后，把表面的沫子撇掉，加入4-5段大葱、10片左右生
姜、炖肉料（去超市买，别买粉末包的，就用完整的，主要是八角、
花椒、桂皮、香叶、陈皮、茴香，每种用一点，用纱布包好，大概有
兵乓球大小的量比较合适）

3、小火熬3个小时左右，时间越长越好喝，中间偶尔去翻动一下鸡
肉，一直炖到汤色很浓，鸡肉脱骨

4、加盐之后，勾芡适量的面粉，浓度自己掌握，然后大火煮开，加
入鸡精、大量的胡椒粉

5、盛入碗中，加入适量的香油，大公告成，一道原汁原味的啥汤就
成了