乌鳗鱼怎秤样烧汤
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解决时间 2021-04-08 15:29
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-04-08 05:43
乌鳗鱼怎秤样烧汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-04-08 06:27
鳗鱼汤的食材和调料：
海鳗 芹菜 生姜 葱 盐 味精 胡椒粉 黄酒 生粉
鳗鱼汤的的家常做法，鳗鱼汤怎么做好吃
一、鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下
二、腌制完的鱼肉用生粉拍一下
三、锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。
四、下鳗鱼肉，滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白，调味，关火。
五、上桌前撒点胡椒粉。OK
家常美食小贴士：
要用开水烧鱼汤才会白，烧制过程一直用大火。
海鳗 芹菜 生姜 葱 盐 味精 胡椒粉 黄酒 生粉
鳗鱼汤的的家常做法，鳗鱼汤怎么做好吃
一、鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下
二、腌制完的鱼肉用生粉拍一下
三、锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。
四、下鳗鱼肉，滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白，调味，关火。
五、上桌前撒点胡椒粉。OK
家常美食小贴士：
要用开水烧鱼汤才会白，烧制过程一直用大火。
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- 1楼网友：平生事
- 2021-04-08 06:58
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
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