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南方人喜欢吃什么种类的羊肉?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-01 18:56
关于上海人这边的火锅店里一般吃的都是什么品种的羊肉?
最佳答案
涮羊肉。绵羊肉居多。其实上海人不过就是吃个气氛,你就是上山羊肉,他也吃不出来。(一般人群)那些老吃客除外。
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也是因为 南方这边没有绵羊 论鲜美 还是绵羊好吃 内蒙的 新疆的 但是南方人烹调手法比较高 所以山羊肉吃着 膻味也不浓了。
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