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茯苓豆腐的制作方法是怎样的?

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解决时间 2021-10-18 09:39
茯苓豆腐的制作方法是怎样的?
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茯苓豆腐的制作方法如下:材料:豆腐500克,茯苓30克,香范、枸杞子、精盐、料酒、淀粉各适量。做法:1.豆腐切成小方块,撒上精盐,香菇切成片。然后将豆腐块、香菇、茯苓下人高温油中炸至金黄色。2.枸杞子、精盐、料酒倒人锅内烧开,加淀粉勾成白汁突,下人炸好的豆腐、茯苓、香菇片炒匀即成。食疗功效:此品有健脾益气、瘦脸的功效。
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