茯苓豆腐的制作方法是怎样的？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-18 09:39
- 提问者网友：孤凫
- 2021-10-18 02:26
茯苓豆腐的制作方法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-10-18 02:41
茯苓豆腐的制作方法如下：材料：豆腐500克，茯苓30克，香范、枸杞子、精盐、料酒、淀粉各适量。做法：1.豆腐切成小方块，撒上精盐，香菇切成片。然后将豆腐块、香菇、茯苓下人高温油中炸至金黄色。2.枸杞子、精盐、料酒倒人锅内烧开，加淀粉勾成白汁突，下人炸好的豆腐、茯苓、香菇片炒匀即成。食疗功效：此品有健脾益气、瘦脸的功效。
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